Bajor rozskenyér 0,5 kg
Hozzávalók
- kovász (fehér liszt; ivóvíz; élesztő)
- fehér liszt*
- rozsliszt min.36%
- ivóvíz
- jódozott só
- élesztő
- búzamaláta
- A felhasznált liszt mennyiségének 48%-a rozsliszt.
A *-gal jelölt összetevők allergének. Glutént tartalmaz.
A hagyományos recept alapján készült kézműves bajor rozskenyér 0,5 kg-os kiszerelésben kapható. Rozslisztből készült, ropogós héjú és puha belsejű, így különlegesen finom minden étkezéshez. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra, egészséges és tápláló kenyérként.
Tápértékek
/100g
Energia (kJ)
941.4
Energia (kcal)
225
Zsírok (g)
1.2
0.55
Szénhidrátok (g)
45.7
2.1
Rost (g)
Fehérjék (g)
8.2
Só (g)
1.3
