Fekete magos kenyér 0,5 kg
Hozzávalók
- kovász (fehér liszt; ivóvíz; élesztő)
- fehér liszt
- ivóvíz
- teljes kiörlésű liszt min.14.5%
- *magkeverék 9.2% (zabpehely; *lenmag; napraforgó mag)
- jódozott só
- élesztő
- A felhasznált liszt mennyiségének 23%-a teljes kiörlésű liszt.
A *-gal jelölt összetevők allergének. Glutént tartalmaz.

Tápértékek
/100g
Energia (kJ)
953.95
Energia (kcal)
227
Zsírok (g)
2.5
1.25
Szénhidrátok (g)
42.7
3.6
Rost (g)
Fehérjék (g)
9.5
Só (g)
1.2